MOSTRA DE DOCES CONVENTUAIS - Coimbra, Lorvão e Tentúgal levam doces a Alcobaça - PENACOVA ACTUAL
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16 de novembro de 2013

MOSTRA DE DOCES CONVENTUAIS - Coimbra, Lorvão e Tentúgal levam doces a Alcobaça

A região Centro está representada na Mostra de Doces Conventuais de Alcobaça com pastéis do Lorvão e de Tentúgal e barrigas de freira de Coimbra



Pastelarias de Coimbra e da região marcam presença na XV Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais que está a decorrer na cidade de Alcobaça no Mosteiro de Santa Maria, até domingo.

A mostra foi inaugurada ontem com a presença do secretário de Estado da Cultura, Jorge Barreto Xavier, que fez uma visita guiada à mostra que, este ano, devido às obras de restauro do monumento, decorre em espaços habitualmente pouco utilizados como o Claustro do Cardeal e o Claustro do Rachadouro.

Entre os 34 expositores oriundos de Portugal, Espanha, França, Bélgica e Brasil destaca-se a presença das únicas monjas da Ordem de Cister actualmente em Portugal, com os seus doces e licores conventuais. De Coimbra, está presente a pastelaria Briosa que, tradicionalmente confecciona os doces do Convento de Santa Clara, nomeadamente as Barrigas de Freira. Já dos concelhos limítrofes, destaque para o concelho de Penacova, com a Pastelaria.

O Mosteiro, do Lorvão, que não deixa ninguém indiferente às nevadas e aos tradicionais pastéis do Lorvão, doces típicos do Mosteiro do Lorvão. De Montemor-o-Velho, não podia deixar de estar presente A Pousadinha, com os tradicionais pastéis de Tentúgal, cujas origens se vão buscar ao Convento de Nossa Senhora do Carmo, em Tentúgal.

Refira-se que a Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais é uma organização da Câmara Municipal de Alcobaça e que, pelo segundo ano, vai ser transmitida em directo pela TVI, no domingo, no âmbito do programa “Somos Portugal!”. A mostra pode ser visitada hoje, entre as 12h30 e as 23h00 e amanhã, entre as 10h30 e as 20h00.

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