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GASTRONOMIA - Penacova apresentou o Festival da Lampreia


Decorreu esta tarde, junto à Praia Fluvial do Reconquinho, a apresentação oficial do Festival da Lampreia de Penacova 2019, que decorrerá nos próximos dias 22, 23 e 24 de fevereiro.

Durante os três dias do Festival, os apreciadores de Lampreia, poderão degustar o Arroz de Lampreia à Moda de Penacova, prato tradicional da gastronomia penacovense, a um preço mais baixo do que o praticado durante a Época e, igualmente, deliciar-se com a doçaria conventual, pastéis de Lorvão ou nevadas de Penacova, oferecidas pelo Município de Penacova durante o Festival, como sobremesa aos comensais de lampreia.

Restaurantes Aderentes

Boa Viagem (Porto da Raiva), Côta d’Azenha (Azenha do Rio), Hotel Rural Quinta da Conchada (Travanca do Mondego), Leitão do Aires (Espinheira), Mondego (Porto da Raiva), O Cantinho (Penacova), O Casimiro (Silveirinho), O Cortiço (Cavadinha), O Relvão (S. Pedro de Alva), Panorâmico (Penacova), Piscinas Restaurante Bar (Penacova) e Portas da Serra (Espinheira) são os doze restaurantes que este ano aderem ao Festival e que, desde que a Época abriu, dão especial destaque À Lampreia nas suas ementas. Este ano o Festival volta a contar com um parceiro estratégico, a Quinta da Mata Fidalga, marca oficial que estará à mesa dos Restaurantes aderentes.

Durante o festival, os restaurantes acordam entre si os preços, com a dose de arroz do ciclóstomo a 20 euros, enquanto uma lampreia inteira custa 60 euros.

Humberto Oliveira admitiu que nem todas as lampreias consumidas localmente na época são capturadas no Mondego ou seus afluentes próximos, havendo necessidade de comprar parte delas no exterior, uma vez que "a lampreia também sobe cada vez mais tarde", acrescentou o presidente da Câmara.

A autarquia investe cerca de 30 mil euros nesta edição do festival, designadamente na sua promoção e nas sobremesas oferecidas entre sexta-feira e sábado. O município deve ser "cada vez mais um território da gastronomia e do bem receber", defendeu o autarca socialista.

No Festival da Lampreia de 2018, os restaurantes locais serviram cerca de 4.000 refeições à base do prato tradicional, segundo Humberto Oliveira, que destacou a "importância económica do evento" para o concelho.

Passaporte para percorrer e conhecer o Roteiro do Arista

Humberto Oliveira apresentou ainda, em parceria com os restaurantes aderentes, um plano estruturado para receber os turistas, alargando o convite aos apreciadores de lampreia para além deste fim-de-semana, oferecendo-lhes, durante o Festival, um passaporte para percorrerem o “Roteiro do Arista”, deixando o repto para que “no próximo fim-de-semana aproveitem para vir ao Festival da Lampreia de Penacova e deliciem-se não só à mesa, pela qualidade dos nossos restaurantes e pela forma como preparam o famoso Arroz de Lampreia à Moda de Penacova, mas também para se perderem nos encantos paisagísticos com que a natureza brindou estas terras. Aproveite e perca-se por entre os 8 locais que fazem parte do Roteiro do Arista, moinhos, praias fluviais, miradouros, fornos da Cal e um Mosteiro secular”.

No último dia do Festival da Lampreia, domingo, realiza-se em Penacova o primeiro Encontro de Gaiteiros, o que contribuirá para alguma animação musical junto aos restaurantes, em especial à hora do almoço.





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